Forum eTourismus 2024 – 15.10.2024, 16:00–19:00 Uhr

„Potenziale durch Digitalisierung im Tourismus"

Seit mehr als zehn Jahren veranstalten die Bachelor-Studienzweige Digital Business Management, Hotel Management sowie neuerdings der Masterstudiengang Digital Transformation Management das Forum eTourismus. Dabei stehen aktuelle Themen der Digitalisierung im Tourismus im Mittelpunkt. Zielgruppen sind Unternehmerinnen und Unternehmer sowie Mitarbeitende in Hotellerie, Gastronomie und Touristik, aus Tourismusorganisationen, Studierende, Schülerinnen und Schüler sowie alle, die sich für digitale Themen im Tourismus interessieren.

Dieses Jahr findet das Forum eTourismus am

  • Dienstag, den 15.10.2024, 16:00 – 19:00 Uhr
  • hybrid am Campus Villach und über zoom statt
  • Schwerpunkt 2024: KI im Tourismus

Zur Teilnahme vor Ort melden Sie sich bitte unter eTourismus[at]fh-kaernten[dot]at mit Namen und Anzahl der Personen an.
Zur Teilnahme online bitten wir um Registrierung mit Namen und E-Mail-Adresse über folgenden Link zu zoom:

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Programm

Begrüßung und Einführung | 16:00–16:20 Uhr:

Stefan Nungesser
Programmleiter Bachelorstudium Hotel Management
FH Kärnten (www.fh-kaernten.at/homa)

Martin Stromberger
Programmleiter Bachelorstudium Digital Business Management,
FH Kärnten (www.fh-kaernten.at/dbm)

Stefan Dreisiebner
Hochschullehre Bachelorstudium Digital Business Management,
FH Kärnten (www.fh-kaernten.at/dbm)


Track 1 | 16.20-17.05 Uhr:

KI und die digitale Zukunft im Tourismus

Michael Umschaden-Neubauer
Kärnten Werbung, Teamleitung Digitale Medien, Info- und Datenmanagement

Erfahren Sie, wie Künstliche Intelligenz die gesamte Customer Journey im Tourismus neu definiert! In diesem Vortrag zeigen wir, wie KI-Technologien jeden Schritt der Reise – von der Inspiration und Buchung bis hin zur persönlichen Betreuung vor Ort und der Nachbereitung – transformieren. Tauchen Sie ein in die digitale Zukunft des Tourismus!


Track 2 | 17.05-17.50 Uhr:

Zukunftstechnologien im Tourismus: AR, VR und KI im Einsatz

Andy Gstoll
Gründer von Mixed Reality AI

In diesem Vortrag erhalten Sie eine Einführung in die Technologien der Augmented Reality (AR) und Virtual Reality (VR) und erfahren, wie die Kombination mit Künstlicher Intelligenz (KI) neue, innovative Möglichkeiten eröffnet. Anhand zahlreicher Beispiele und Demonstrationen zeigen wir, wie diese Technologien bereits heute im Tourismus eingesetzt werden und welche zukunftsweisenden Potenziale sie bieten.


Track 3 | 17.50–18.35 Uhr:

KI - Im Kampf gegen Foodwaste

Benno Rust
Commercial Officer bei KITRO

Rund 1/3 aller Lebensmittel, die weltweit produziert werden, landen im Abfall. KITRO bietet eine innovative automatisierte Lösung zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen in der Gastronomie- und Hotelbranche. Mithilfe einer Waage, einer Kamera und künstlicher Intelligenz misst und identifiziert KITRO alle entsorgten Lebensmittel ohne zusätzlichen Aufwand für die Benutzer. Kunden erhalten detaillierte Einblicke über ein intuitives Online-Dashboard und werden während des gesamten Messprozesses von Food Waste Consultants begleitet. Dies erlaubt ihnen, ihre Abläufe zu optimieren, Abfälle im Schnitt um 30% zu reduzieren und Kosten zu senken. Damit begegnet KITRO der wachsenden Herausforderung von Lebensmittelverschwendung mit einem effizienten und nachhaltigen Managementansatz.


18.35–19.00 Uhr:

Zusammenfassung und offene Fragerunde

mit allen Vortragenden

Die Vorträge sind jeweils für 35 Minuten geplant, so dass am Ende noch Fragen beantwortet werden können.
Die Vortragsfolien bzw. Unterlagen stellen wir im Anschluss hier gerne zum Download zur Verfügung.

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